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"이것" 먹으면 관절염 절대 안 낫습니다! 관절염에 치명적인 음식

by 발빠른 정보통 2022. 3. 22.
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관절염에 나쁜 음식에도 여러 종류가 있는데요. 특히 "이것"을 먹으면 절대 관절염이 완화되지 않는다고 합니다. 관절염에 나쁜 최악의 음식은 어떤게 있을까요?

1. 감자튀김+마요네즈

감자튀김을 마요네즈에 찍어먹는 분들 있으실텐데요. 이 둘의 조합은 관절염에 아주 치명적이라고 합니다. 최동당화생성물(AGEs)라고 하는 '당 독소' 물질이 감자튀김과 마요네즈에 많이 들어있기 때문이라고 합니다.

 

미국립보건원 펍메드 자료에 의하면 당 독소가 몸에 쌓이 ㄹ경우 산화 스트레스와 염증 반응을 일으키는데요. 이는 관절염 증상을 악화시킬 수 있습니다. 실제로 관절염 환자는 체내 당독소 수치가 일반인보다 높은데 혈관 뼈 및 관절에 쌓여 골관절염을 진행시킬 수 있다고 합니다. 이 둘의 조합은 관절염 환자라면 피하는 것이 좋습니다.

2. 아이스크림

아이스크림과 음료수에는 첨가당으로 알려진 액상과당이 있습니다. 이는 류마티스 관절염을 악화시켜 어떠한 일이 있더라도 액상과당을 제한해야하는데요. 관절염이 없는 사람도 디저트로 먹는 아이스크림과 탄산음료는 관절염 위험을 크게 높인다고 합니다. 실제로 일주일에 5회 이상 과당 음료를 마신 사람은 나중에 관절염 발병 확률이 3배 더 높다고 합니다.

3. 햄 가공육

햄과 소시지 등의 가공육과 붉은 육류를 자주 섭취한다면 인터루킨6, C반응성단백질(CRP), 호모시스테인의 체내 농도를 높인다고합니다. 이는 과다 축적될 경우 손가락 관절염 악화 뿐만 아니라 뇌건강에도 영향을 미칠 수 있다고 합니다.

 

4. 해바라기씨 기름, 오메가6

해바라기씨 기름도 관절염 환자의 경우 피하는 것이 좋습니다. 필수지방산 오메가6가 71%나 들어있다고 하는데요. 뇌기능과 피부 재생 모발 성장에 중요한 성분일 뿐만 아니라 제2형 당뇨 위험을 낮추는 효능이 있다고 합니다. 하지만 관절염 환자일 경우 오메가6 지방산을 많이 섭취할 경우 관절염 증상이 악화될 수 있으며 올리브 오일 등의 오메가3 지방산이 많은 기름으로 조리해 먹는 것이 좋다고 합니다.

5. 술, 소주 및 맥주, 막걸리

통풍 또한 다른 형태의 염증성 관절염이라는 사실 아셨어요? 알콜 자체가 통풍 발작의 빈도와 증상을 중증까지 악화시킬 수 있고 골관절염의 위험도 함께 높이기 때문에 전문가들의경우 소주, 맥주, 막걸리 등 술은 입에도 대지 않는게 좋다고 합니다.

6. 젓갈, 염분이 많은 음식

젓갈 장아찌와 가공식품은 나트륨이 다량 들어있기 때문에 관절염에 안 좋은 음식이라 할 수 있는데요. 저염식 식단의 경우 관절 연골의 파괴 및 뼈의 손실이 적었고 뼈마디 염증도 줄어들었다는 결과가 있어 명한젓 들 젓갈류의 경우 염분 제거 후 먹는 것이 좋습니다.

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